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金曜日, 6月 11, 2004

地産地消って何?

「地産地消」とは、
地域で生産された産物を、
「その地域で消費する」という考え方により
行われている取り組みの事。

各地域において、直売所を利用した新鮮な地域産物の販売、
地域産物の理解を深めるための
生産者と消費者の交流活動などの取り組みが行われているんです。

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