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土曜日, 7月 10, 2004

最も多く葉酸を含んでいる食品

カロリー当たりにして最も多く葉酸を含んでいる食品
(microg/100kcal)


ほうれん草、生 884
ほうれん草、熱 634
かぶの葉、熱 592
鶏レバー、煮 490
おくら、熱        393
アスパラガス、熱 392
芽キャベツ、熱 241
鶏の臓もつ、熱 239
ブロッコリー、熱 236
かんらん、熱 211
ピーツ、熱        172
鶏レバーのパテ 160

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